¹ÙÁú(basil)
¾ÈÀü¼º ÀÚ·á : ¸ÞÆ¿ »çºñÅç(methyl chaviol)Àº µ¶¼ºÀÌ ÀÖ°í, ÇǺο¡ ÀÚ±ØÀ» ÁÖ¸ç ¾ÏÀ» À¯¹ßÇÑ´Ù. ¹ÙÁúÀº ÀӽűⰣ Áß¿¡´Â ÇÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
Çãºê/¹Î°£Åë¼³
±Ûµ¿Áö¿ª¿¡¼ ³Î¸® »ç¿ë¤·µÇ¾ú´Âµ¥, ƯÈ÷ Àεµ¿¡¼´Â Åø½Ã(tulsi)¶ó°í ºÎ¸£¸ç ¾ÆÀ¯¸£º£µñ ¿ä¹ý¿¡ »ç¿ëÇÏ¿´´Ù. ±â°üÁö¿°, ±âħ, °¨±â, õ½Ä, ÀÎÇ÷翣ÀÚ, Æó±âÁ¾ µî°ú °°Àº È£Èí±â Áúȯ¿¡ »ç¿ëµÉ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó µ¶¹ìÀ̳ª ¹ú·¹¿¡ ¹°¸° ºÎÀ§ÀÇ Çص¶Á¦·Îµµ ¾²¿´´Ù. ¸»¶ó¸®¾Æ¿Í °°Àº dzÅ亴 µî¿¡µµ »ç¿ëµÇ¾ú´Ù. Ç÷¾×¼øȯ°ú ÀåÀ» °³¼±Çϸç Áß±¹¿¡¼´Â À§Àå°ú ½ÅÀåÀÇ Àå¾Ö¿¡ ÀÌ¿ëÇÏ¿´´Ù. ¼¾ç¿¡¼´Â ¾ÈÁ¤À» ÁÖ´Â Çãºê¶ó°í ÇÏ¿© ·ù¸ÓƼ½º¼º ÅëÁõ, ÇǺÎÀÚ±Ø, ½Å°æÁúÀûÀÎ Á¤¼ µî¿¡ ÀÌ¿ëµÇ¾ú´Ù. ¿ä¸®¿¡µµ ´ëÁßÀûÀ¸·Î ÀÌ¿ëµÇ´Âµ¥ ƯÈ÷ ÇÁ¶û½º¿Í ÀÌÅ»¸®¾Æ¿¡¼ ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇÑ´Ù.
Á»´õ °ÅÄ£ Çâ°ú Á¶¼ºÀÌ ´Ù¸£Áö¸¸ ½Ä¹°ÇÐÀû ºÐ·ùÇ¥¿¡ ÀÇÇϸé ÇÁ¶û½º ¹Ù½Ç°ú µ¿ÀÏÇÑ °ÍÀ¸·Î ºÐ·ùµÈ´Ù.
ÃßÃâ¹ý
¿¡¼¾¼È ¿ÀÀÏÀº ¼öÁõ±âÁõ·ù¹ýÀ¸·Î ÀÙ°ú ²ÉÀ¸·ÎºÎÅÍ ÃßÃâÇÑ´Ù.
Ư¼º
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ÀÛ¿ë ¹× È¿°ú
Ç׿ì¿ïÁ¦, Ç×»ì±ÕÁ¦, Ç×°æ·ÃÁ¦, ±¸Ç³Á¦, µÎºÎÁ¦, ¼ÒÈÁ¦, ¿ù°æÃËÁøÁ¦, °Å´ãÁ¦, ¹ß¿Á¦, À¯ÁóºÐºñÁ¦, ½Å°æÁøÁ¤Á¦, ¿¹¹æÁ¦, ¼öº¹Á¦, ºÎ½ÅÇÇÁú ÃËÁøÁ¦, °ÇÀ§Á¦, °ÀåÁ¦.
ÁÖ¿ä ±¸¼º ¹°Áú
ÁÖ·Î ¸ÞÆ¿ »çºñÄÝ(70~88%), ¼Ò·®ÀÇ ¸®³ª·Ñ, ½Ã³×¿Ã, įÆ÷¾î, À¯Á¦³î, ¸®¸ð³Ù, ½ÃÆ®·Î³×·Ñ.
¾Æ·Î¸¶Å׶óÇÇ/ ¹Î°£¿ä¹ý
¾øÀ½.
ÄÚ¸ð¶õ ¹ÙÁúÀÇ ¸ÞÆ¿ »çºñÄÝ ¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ ÄÚ¸ð¶õ ¹ÙÁú ¶§¹®¿¡ ÇÁ¶û½º ÇüÅÂÀÇ ¹ÙÁú·Î ´ëÄ¡ÇÏ¿© »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.
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°í±Þ Çâ¼ö, ºñ´©¿Í Ä¡¾Æ¿ëÇ°¿¡ »ç¿ëµÇ°í, À½½Ä·ù Áß¿¡¼ ƯÈ÷ À°·ù Á¦Ç°°ú Çâ½Å·á·Î ÀÌ¿ëÇÑ´Ù.
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- Julia LawlessÀÇ ¾Æ·Î¸¶ ¿¡¼¾¼È¿ÀÀÏ ¹é°ú»çÀü ñé -
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